prawdziwy biszkopt z kakao

Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba ani sody ani proszku do pieczenia. Ciasto to pięknie wyrasta dzięki pianie z białek jaj. Można użyć mąki kukurydzianej do uzyskania wypieku bezglutenowego. Nie zawiera mleka.
Biszkopt jest idealną bazą do tortów. Dziś prezentuję biszkopt z dodatkiem kakao.

Składniki :

• 8 jajek
• 150 g mąki tortowej lub kukurydzianej.
• 2 łyżki kakao
• szczypta soli
• szklanka cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• cynamon (opcjonalnie)

Zobacz cały przepis